❤ 燕人の匠 三徳包丁165mm

燕人の匠 三徳包丁 165mmは、匠の技術が生み出すなダマスカス包丁です。優美な波紋と鋭い切れ味を誇り、国内外のプロフェッショナルにも支持されています。63層のDPダマスカス割込鋼を使用し、最高の切れ味を実現。使いやすさにも優れ、肉・魚・野菜を切る際に幅広く活躍する万能な包丁です。 ハンドルには和包丁の伝統に則った朴木を使用しており、持つほどに愛着が増す日本の伝統文化が息づいています。全長約30.5cm、刃渡り約16.5cm、重量約125gで、扱いやすさを極めた設計。キッチンでの料理を一層楽しくする逸品です。あなたの料理に、匠の切れ味を加えてみませんか。